Εκπαιδευτικό Εστιατόριο ΑΞΙΚ: Κυπριακό Μενού Νέων Τάσεων
Τραγανές φέτες από κολοκάσι με βούτηγμα μελιτζάνας
Φιλέτο λαβράκι σερβιρισμένο με σάλτσα σαβόρο και αρωματισμένο λάδι με δεντρολίβανο
Κρεμώδης σούπα λουβάνα συνοδευμένη με πάστα ελιάς
Καρείφι με κυπριακά τυρία, σάλτσα ντομάτας και αρωματισμένο λάδι με βασιλικό
Σορμπέ λεμονιού και δυόσμου
Χοιρινό φιλέτο αφέλια, σερβιρισμένο με λαχανικά εποχής, σάλτσα κόκκινου κρασιού και πατάτες αρωματισμένες με πέστο κόλιανδρου
Μους κόκκινης κολοκύθας σερβιρισμένο με σιρόπι από έψημα και γαρνιρισμένο με καραμελωμένα καρύδια
Τιμή 8 ευρώ
Το Ανώτερο Ξενοδοχειακό Ινστιτούτο Κύπρου ανακοινώνει ότι το Εκπαιδευτικό Εστιατόριο επαναρχίζει τη λειτουργία του προς το κοινό από τις 07/02/2017. Κατά το Εαρινό Εξάμηνο θα διοργανωθούν παραθέσεις Κυπριακής κουζίνας καθώς και άλλων κουζίνων από τις οποίες έχει επηρεαστεί δια μέσου των αιώνων. Το Εκπαιδευτικό Εστιατόριο θα είναι ανοικτό Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη, από τις 13:30 μέχρι τις 15:00 και θα προσφέρει γεύμα κατόπιν κράτησης.
Την ετοιμασία και την παράθεση των γευμάτων αναλαμβάνουν οι φοιτητές του ΑΞΙΚ υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους. Η χρέωση γίνεται σε τιμές κόστους.
Για κρατήσεις ΤΗΛ.: 22404847 και 22404800 ΦΑΞ: 22314672